Полезные свойства молочной сыворотки

Молочная сыворотка является одним из самых полезных продуктов, получаемых в результате переработки молока, при этом сыворотка имеет все полезные свойства, свойственный молоку. В сыворотке содержится более двухсот жизненно важных биологически активных и питательных веществ.

Минеральный состав сыворотки весьма разнообразен: здесь содержится фосфор, кальций, магний, калий, витамины Е, А, С и В и все микроэлементы, содержащиеся в молоке. 

Молочную сыворотку за её полезность ценили ещё в Древней Греции. Греки применяли её в качестве эффективного общеукрепляющего, успокаивающего и мочегонного средства, которое применимо при поносах, отравлениях и дизентерии.

В наши дни учёные открыли новые полезные свойства сыворотки и теперь известно, что она помогает при стрессах, неврозах, нормализует нервно-психическое состояние и эмоциональную активность человека. Вместе с тем, это эффективное лекарство и безотказное средство профилактики заболеваний сердца. 

Чем полезна молочная сыворотка?

● Сыворотка является щедрым источником ценных белков и почти не содержит жиров.

● Сахар, который содержится в сыворотке, является молочным сахаром, который быстро усваивается организмом.

● Сыворотка содержит огромное количество витаминов и ценных минеральных веществ, среди которых фосфор, магний, кальций, калий.

● Сыворотка оказывает неоценимую помощь организму в процессе вывода лишней жидкости и шлаков, а также в расщеплении вредных отложений не оказывая при этом какого-либо вреда для здоровья.

● Сыворотка является натуральным продуктом (как картофель или хлеб), который можно употреблять каждый день, усваивая ценные для нашего организма протеины, не боясь «переборщить» с калориями.

● Сыворотка стоит в основе многих диет, так как является эффективным природным средством для похудения, превосходно утоляя голод.

● Богатую палитру компонентов дополняют минеральные соли и энергетические вещества, что даёт возможность организму, поддерживать нормальное состояние при любой диете.

● Сыворотка нормализует функции почек и улучшает работу печени, исключает развитие атеросклероза, эффективна при ревматизме, гипертонии, а также стимулирует кровообращение.

● Сыворотка предотвращает развитие воспалительных процессов в кишечнике, желудке и на коже.

● Отлично успокаивает нервную систему и очень полезна для беременных женщин.