Песочное печенье с джемом

СОСТАВ:

- Сметана 2 ст.л.

- Мука около 250 г.

- Сливочное масло размягченное 130 г.

- Сахарная пудра для присыпки

- Густой джем 3-4 ст.л.

КАК ГОТОВИТЬ?

1.Муку просеять, добавить размягченное сливочное масло и сметану.

2.Замесить однородное тесто.

3.На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной около 2 миллиметров.

4.Тесто разрезать на квадратики размером примерно 7х7 сантиметров.

5.Каждый квадратик смазать джемом и свернуть рулетиков, а затем каждому рулетику придать форму подковы.

6.Выложить готовые изделия на противень, застеленный бумагой для выпечки и поставить в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться 15-20 минут.

7.Готовые печенья обильно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: