воскресенье, 24 марта 2013 г.

Котлеты из цветной капусты



Состав:

1 кочан цветной капусты
100 гр муки
100 гр манки
специи
соль по вкусу
зелень
100 гр хлеба черного
растительное масло для жарки

Приготовление:

Цветную капусту разобрать на соцветия, потушить на растительном масле до готовности. Затем, когда капуста будет готова, размять ее толкушкой, добавить соль, специи, порезанную зелень, муку, манку, раскрошенный хлеб. Все тщательно перемешать, сформировать котлетки, обвалять их в муке, и обжарить с двух сторон на растительном масле, до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

1 комментарий:

  1. Ну невозможно же читать! Слюной захлебнуться можно...

    ОтветитьУдалить